上海旅游全攻略:3-5天玩转魔都(含特色美食深度指南)
一、最佳旅游时间
春季(3-5月)和秋季(9-11月) 是上海旅游黄金期,气候宜人,百花盛开或黄叶纷飞,非常适合户外活动,且此时正值时令美食上市,如春季的青团、秋季的大闸蟹,是味觉与视觉的双重享受。
避开梅雨季节(6月中-7月上) 和台风季(8月底-9月中),出行记得携带雨具;冬季(12-2月)虽寒冷,但可品尝到热气腾腾的腌笃鲜、腊味等特色美食,也是不错的选择。
二、必游景点TOP榜
1. 经典地标(免费/低价)
• 外滩:万国建筑群,19:00灯光秀开启,推荐17:00-19:00游览,同时欣赏日景和夜景,周边有多家老字号餐厅可餐后漫步
• 南京路步行街:中华第一商业街,老字号云集,推荐第一食品商店采购特产,沿街遍布生煎、月饼等小吃店
• 陆家嘴摩天楼群:东方明珠、上海中心(180元)、环球金融中心,俯瞰全城,周边有高端商场配套的各类美食
• 豫园+城隍庙:江南园林(40元)与小吃天堂,南翔小笼包必尝,周边聚集了绿波廊、上海老饭店等名店
2. 主题乐园(适合亲子)
• 上海迪士尼:2025年新增"疯狂动物城"主题区,必玩"飞越地平线"、"创极速光轮",晚上"奇梦之光幻影秀"不容错过(389元/天),园内有米奇好伙伴美味集市等餐饮区,可品尝主题餐点
• 上海海昌海洋公园:海洋生物展示与互动(约160元),园内设有企鹅餐厅,可边用餐边观赏企鹅
3. 文艺小众地
• 田子坊:石库门弄堂里的文艺小店和咖啡馆,隐藏着不少上海本帮菜小馆和创意小吃
• 武康路历史街区:"浓缩上海百年历史"的梧桐大道,名人故居众多,周边有网红咖啡馆和老上海点心店
• 朱家角古镇:免费(需预约),放生桥、课植园、河埠茶馆,体验江南水乡(地铁17号线直达),可品尝扎肉、熏青豆等水乡美食
三、上海特色美食深度指南
上海本帮菜以"浓油赤酱、咸淡适口"为特色,2014年其传统烹饪技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。从街头小吃到百年老店,每一种风味都承载着上海的城市记忆。
1. 必尝经典小吃(人均10-50元)
• 小笼包:分为清水派和浑水派,皮薄汁多是精髓。推荐店铺:城隍庙南翔馒头店(经典)、王宝和酒家(蟹粉小笼,270年历史老字号)、佳家汤包(黄河路店,性价比之选)。食用技巧:"轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤"
• 生煎包:上海人早餐的灵魂。清水派代表:大壶春(四川中路店,1932年创立,皮厚底脆,无汤汁);浑水派代表:小杨生煎(连锁店,皮薄汁多)、大阿二生煎(昌里路夜市,老上海味道)
• 鲜肉月饼:苏式酥皮包裹鲜嫩肉馅,中秋前后最为热销。推荐店铺:真老大房(董家渡总店,上海最早卖鲜肉月饼的品牌之一)、光明邨大酒家(淮海中路店,需排队)、老大房(南京东路店)。小贴士:刚出炉的最佳,火车站附近售价比景区便宜约50%
• 排骨年糕:排骨外脆里嫩,年糕软糯香甜,搭配辣酱油堪称经典。推荐店铺:鲜得来(云南南路店,老字号,因味道鲜美得名)、阿婆排骨年糕(思南路店,家常风味)
• 传统糕团:上海人钟爱的甜口点心。推荐单品:桂花条头糕、双酿团、青团;推荐店铺:沈大成(南京东路店,糕团大王,桂花条头糕撒有桂花点睛)、乔家栅(西藏南路店,传统工艺)、条头糕专卖店(南昌路店)
• 其他必尝:蟹壳黄(咸甜两种口味,早餐佳选)、酒酿圆子(桂花香气浓郁,餐后甜点)、三鲜小馄饨(大富贵总店,爷叔扎堆的老店)、糖粥(甜糯暖胃,七宝老街熬煮更香浓)
2. 本帮菜必点清单(人均80-300元)
本帮菜讲究"料取鲜活、刀工精细",既有浓油赤酱的硬菜,也有清淡鲜美的时令菜。
• 浓油赤酱代表:
红烧肉:肥而不腻,入口即化。推荐:老正兴(68元/份,百年老店)、老吉士酒家(淮海中路店,本帮菜标杆)
• 响油鳝糊:现浇热油激发香气,鳝丝鲜嫩。推荐:老人和饭店(清嘉庆年间创立,本帮菜老字号)、绿波廊(豫园店,刀工精湛)
• 油爆虾:外壳酥脆可食,虾肉紧实。推荐:上海老饭店(豫园店,3756人推荐的招牌菜)、德兴馆(广东路店,百年老店)
糟货系列:上海人夏日最爱,以陈酿糟卤入味,芳香馥郁。推荐单品:糟鸡、糟带鱼、糟猪手;推荐店铺:老人和饭店("食糟不来老人和,终不得味")、邵万生(南京东路店,百年糟货专家)
时令名菜:
腌笃鲜:春季必吃,鲜肉、咸肉与春笋同炖,汤鲜味美
蟹粉捞饭:秋季时令,蟹香浓郁。推荐:人和馆·上海菜(肇嘉浜路店,深受老饕喜爱)
水晶虾仁:选材新鲜,口感Q弹,体现本帮菜清淡一面
老字号餐厅汇总:
绿波廊:明嘉靖年间起源,以眉毛酥、松鼠大桂鱼闻名,接待过多国元首
杏花楼:月饼发家的百年老店,除了月饼,蠔油牛肉、葱油鸡也值得一试
大富贵:上海规模最大的徽菜馆老字号,臭鳜鱼、八宝辣酱是特色
3. 特色美食街区与夜市
• 云南南路美食街:"上海的味觉地标",聚集鲜得来、小绍兴白斩鸡、沈大成等老字号,人均50元吃到撑
• 黄河路美食街:靠近人民广场,佳家汤包、国际饭店蝴蝶酥、佳乐汤包都在此扎根,适合逛吃
• 昌里路夜市:浦东人气夜市,阿婆排骨年糕、周斌臭豆腐、烤冷面等小吃应有尽有,傍晚6点后开始热闹
• 七宝老街:古色古香的美食街区,七宝羊肉、熏青豆、芡实糕等水乡美食独具特色
• 福佑路小商品市场周边:紧邻城隍庙,除了小吃,还有各类酱菜、蜜饯等特产可采购
4. 时令限定美食地图
季节 | 限定美食 | 推荐品尝地 |
春季(3-5月) | 青团、腌笃鲜、荠菜春笋 | 沈大成、老正兴、上海老饭店 |
夏季(6-8月) | 糟货、冷面、绿豆汤 | 老人和饭店、邵万生、王家沙 |
秋季(9-11月) | 大闸蟹、蟹粉捞饭、桂花拉糕 | 王宝和、绿波廊、人和馆 |
冬季(12-2月) | 腊味、羊肉煲、八宝饭 | 杏花楼、七宝老街、鲜得来 |
四、住宿区域指南
区域 | 优势 | 价格区间 | 适合人群 | 美食亮点 |
人民广场/南京路 | 地铁1/2/8号线交汇,步行10分钟到外滩 | 200-800元/晚 | 首次来沪游客,购物爱好者 | 沈大成、真老大房、第一食品商店,小吃密集 |
陆家嘴/浦东 | 现代气息,夜景绝佳 | 500-3000元/晚 | 商务人士,观景爱好者 | 高端商场配套餐饮,海鲜餐厅集中 |
静安寺/淮海路 | 高端购物,时尚氛围 | 300-1000元/晚 | 时尚达人,白领 | 光明邨大酒家、老吉士酒家,本帮菜名店云集 |
徐家汇/衡山路 | 交通便利,文艺气息 | 200-800元/晚 | 年轻人,文艺爱好者 | 阿婆排骨年糕、网红咖啡馆,文艺与美食结合 |
迪士尼附近 | 直达乐园,早起入园 | 400-1200元/晚 | 亲子游,迪士尼粉丝 | 迪士尼小镇餐饮区,主题餐点与本地小吃结合 |
朱家角/水乡 | 静谧环境,古镇体验 | 300-1000元/晚 | 休闲度假,避开喧嚣 | 扎肉、熏青豆、芡实糕,水乡特色美食 |
实用建议:提前在携程/去哪儿等平台预订,周末和节假日建议提前7天以上。若为美食专程而来,可选择住人民广场或淮海路周边,步行可达多家老字号。
五、交通出行全解
1. 地铁(最便捷)
上海地铁覆盖全城,票价3-9元,2号线连接虹桥/浦东机场,11号线直达迪士尼,10号线可到豫园、新天地等美食密集区。推荐:购买交通卡(押金20元,可退),享受优惠和便捷,部分地铁站出口直接连接美食街(如1号线人民广场站连通南京路)。
2. 特色交通
• 黄浦江轮渡:东金线(金陵东路-东昌路),仅2元,欣赏两岸风光,运营时间6:00-22:00,东昌路渡口附近有浦东美食街
• 出租车:起步价14元(3公里),超3公里每公里2.4元,节假日可能加收5-10元,适合深夜从夜市返回住宿
• 共享单车:适合3公里内短途出行,扫码即骑,尤其适合在武康路、田子坊等区域逛吃时使用
六、3天经典行程(美食+景点深度融合)
Day 1:经典地标+老字号美食之旅
• 上午(外滩-南京路):8:00前到达外滩避人流,漫步外白渡桥拍照→步行至南京路步行街,在沈大成买桂花条头糕当早餐→逛第一食品商店,试吃五香豆、蝴蝶酥
• 中午(本帮菜午餐):老正兴(福州路店),点一份红烧肉+响油鳝糊,感受浓油赤酱的魅力
• 下午(豫园-城隍庙):游览豫园(40元)→在南翔馒头店吃蟹粉小笼→逛城隍庙,品尝梨膏糖、五香豆等小吃
• 晚上(陆家嘴-外滩夜景):乘轮渡到陆家嘴,登上海中心观光厅(180元)俯瞰全城→返回外滩看灯光秀(19:00后)→夜宵推荐黄河路美食街,吃佳家汤包
Day 2:迪士尼奇幻之旅(主题美食体验)
• 全天(上海迪士尼,389元):7:30入园(早享卡)→探险岛"飞越地平线"→10:00在"巴波萨烧烤"吃烤猪肋排饭→米奇童话专列(12:00/15:30)→奇想花园"创极速光轮"→下午在"米奇好伙伴美味集市"买玉米热狗→晚上看"奇梦之光幻影秀"(20:00/21:15)→出园后可到迪士尼小镇吃"大食代"的上海小吃
Day 3:文艺街区+小众美食探索
• 上午(武康路-Citywalk):武康大楼拍照→步行至安福路,在马里昂巴咖啡馆吃早餐→逛巴金故居,途中在大壶春买鲜肉生煎当加餐
• 中午(创意本帮菜):人和馆(肇嘉浜路店),品尝蟹粉捞饭,感受本帮菜的创新做法
• 下午(田子坊-新天地):逛田子坊,在弄堂小馆吃油爆虾→步行至思南公馆,喝杯咖啡→游览新天地,感受石库门与时尚的融合
• 晚上(夜市小吃):前往昌里路夜市,吃阿婆排骨年糕+烤冷面,体验上海夜市文化
七、5天深度游(增加美食专题路线)
Day 4:老字号美食+历史文化之旅
• 上午:上海博物馆(免费,需预约),重点看青铜器馆→步行至王宝和酒家,吃蟹粉小笼早茶
• 中午:老人和饭店(淮海中路店),点糟鸡+糟带鱼,体验上海糟货文化
• 下午:上海城市规划馆→逛淮海路,在光明邨大酒家买鲜肉月饼当零食
• 晚上:浦东美术馆(20:00后门票半价)→在陆家嘴国金中心商场吃海鲜大餐
Day 5:水乡美食+古镇体验
• 上午:地铁17号线直达朱家角古镇(免费预约)→在古镇入口吃芡实糕→漫步放生桥
• 中午:古镇内"阿婆茶楼",吃扎肉+熏青豆+水乡河鲜
• 下午:乘橹船水上游→逛课植园→采购古镇特产(如酱菜、芡实糕)
• 晚上:返回市区,在云南南路美食街吃夜宵,推荐鲜得来排骨年糕+小绍兴白斩鸡
八、预算规划(含美食专项预算)
项目 | 经济型(美食为主) | 舒适型(美食+体验) | 高端型(米其林+老字号) |
住宿(4晚) | 800-1200元 | 1200-2000元 | 2000-5000元 |
餐饮(4天,含小吃) | 600-800元(以小吃+平价本帮菜为主) | 1000-1500元(含1-2次老字号正餐) | 2000-4000元(含米其林或高端蟹宴) |
景点门票 | 300-600元 | 600-1000元 | 1000-2000元 |
交通 | 200-300元 | 300-500元 | 500-1000元 |
购物/伴手礼 | 200-500元 | 500-1000元 | 1000-5000元 |
总计 | 2100-3400元 | 3600-6000元 | 6500-17000元 |
省钱美食小贴士
• 避开景区高价小吃,如城隍庙的梨膏糖可到超市购买,价格便宜30%-50%
• 部分老字号推出"午市套餐",比单点便宜20%,如老吉士酒家的商务套餐
• 购买"上海美食卡",在沈大成、鲜得来等多家店铺可享9折优惠
• 夜市小吃性价比高,昌里路、彭浦新村夜市的人均消费比商圈低约40%
九、实用贴士(美食相关专项提醒)
• 预约技巧:热门老字号如王宝和、绿波廊建议提前1天电话预约,尤其是中秋、国庆期间;上海博物馆等免费景点需提前3天在官方App预约
• 用餐礼仪:吃小笼包和生煎时不要心急,避免汤汁烫嘴;本帮菜口味偏甜,可提前告知店家"少糖"
• 打包建议:鲜肉月饼、蝴蝶酥等可打包的小吃,建议最后一天购买,避免变质;沈大成的糕团保质期较短,常温下不超过2天
• 支付方式:几乎所有小吃店和餐厅都支持支付宝/微信支付,部分老字号也可使用交通卡消费
• 拍照打卡:外滩和平饭店北楼前(搭配小笼包)、武康路梧桐树下(搭配咖啡+糕团)、朱家角放生桥(搭配水乡扎肉)都是美食与美景结合的绝佳拍照点
十、特色伴手礼清单(美食类)
1. 传统美食类(易保存,适合送礼)
• 蝴蝶酥:国际饭店(28元/盒,经典)、第一食品商店(独立包装,方便携带)。小贴士:食品厂代工版价格仅为景区的1/2,火车站附近有售
• 月饼系列:杏花楼月饼(广式,百年老字号)、真老大房鲜肉月饼(需冷藏,可买真空包装)
• 糕团礼盒:沈大成寿桃糕、双酿团礼盒,适合送长辈
• 其他:大白兔奶糖(限定口味)、梨膏糖(药店购买比景区便宜)、邵万生糟货礼盒(真空包装,可保存7天)
2. 文创美食类(颜值高,适合年轻人)
• 上海咖啡(1935年创立品牌,复古包装)
• 雪花膏(既是护肤品也是伴手礼,老上海味道)
• 迪士尼主题点心(米奇形状曲奇,适合送儿童)
总结
上海的魅力,一半藏在百年建筑的风情里,一半融在热气腾腾的美食中。从清晨街角生煎铺的香气,到深夜夜市的烟火气;从老字号的浓油赤酱,到创意餐厅的融合风味,每一口都诉说着这座城市的包容与传承。
这份攻略将美食与景点深度结合,无论你是首次来沪的游客,还是想重温老上海味道的回头客,都能找到适合自己的逛吃路线。建议根据自身时间和预算调整行程,品尝美食时不妨放慢脚步,感受"魔都"独有的味觉记忆。
最后提醒:出发前查看天气预报,梅雨季节和台风季记得携带雨具;购买伴手礼时优先选择真空包装,方便长途携带;若对甜度敏感,点餐时提前告知店家调整口味。祝你在上海吃得开心,玩得尽兴!







