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小小包子铺(短篇小说[图文原创])

小小包子铺(短篇小说[图文原创])

一位老人晨练回来,发现小区附近新开的一家包子铺。铺面不大,银白色的笼屉一层层地高耸着,冒着腾腾的热气。门口的桌案上还摆着数屉蒸好的各种包子,雪白雪白的让人眼馋。年轻女老板正麻利地给顾客取着包子。 前来买包子的人排起了长队。老人随意跟在长队的后面,心想买几个回去尝尝,好了,就天天出来买早点,倒是非常省事、简便。

几天以后,女老板看见老人,笑容满面地打招呼:大叔,怎么样?请多提宝贵意见!当然,老人首先考虑的是吃得可口和放心,就说:看来韭菜粉条鸡蛋馅儿的最受大家欢迎,我也特别爱吃。以后你们可以突出韭菜包子同时兼顾其他。在这方面再多下功夫,精益求精,菜要千万千万洗净,掐去叶尖上的黄稍。菜要切细切碎。还可以加上虾仁或虾皮,略微调些姜末,把馅儿的味道拌香。以韭菜粉条鸡蛋馅儿的为主,把它打造成你们的一个品牌。别处虽有,但你们独具特色,别有风味。这样不仅吸引附近小区的人来买,就是这一条街的早餐市场也非你莫属。女老板听了很高兴,说:感谢大叔吉言。这时,屋里正在紧张做包子的几个人也兴趣地站过来听。老人对挤到面前的人说:你们?女老板笑着说:都是自己人。老人说:好么,好么,原来你们是一家亲!女老板说:大叔对餐饮业很内行。老人说:啥内行不内行的,其实就是既图好吃,又图省事。

之后的一段时间,包子铺确实很火了一阵子。本来是瞅准机会只卖个早点。每天从六点半开始,到上午十点多就收摊下班。但做着做着,十点以后只要你能热蒸现卖,就有人随时来买。甚至晌午了,又有人来买了当午饭吃。于是原本的一个小小早点包子铺一下发展成全天营业的包子专营店。

老人依然每天来排队买早餐。但老人突然感觉包子不及以前的好吃了。一天,竟然发现韭菜馅儿里有一根干枯的细如发丝的草梗。馅儿里还偶见裹夹着长长绵绵的韭菜叶子。这叫人不由得联想起小鸟肚子里的细肠,随之一下便倒了胃口。还有本来很整齐精致的包子表面的褶子上却粘着几片切碎的十分刺眼的韭菜叶儿,又一下使整个包子就缺了诱人的美观。好了,既然街上卖的饭菜这么令人不放心,那就索性买菜劳累在家自己做。

又过了很长一段时间,老人从包子铺门前走过。女老板笑盈盈招呼老人:老爷子,晨练回来了,咋好长时间没见您来买包子了?您老有财运,您一来,买包子的人便排起了长队。您不来买,我们铺子这段时间特别冷清,简直都快熬不下去了。我们诚心诚意欢迎您老每天能来光顾,尽快给我们带来好运。要不您忙,我们把包子给您送到家去。老人笑着说:说起财运,我认为有了市场就有了财运,财运就掌握在你们手里。千万别“萝卜快了不洗泥“,这是要得罪顾客的!女老板不好意思地说:前一段生意好,人手不够又不想顾工,确实忙不过来,真有点顾此失彼。现在全是按照您老的建议,很想创出一个品牌,可就是再怎么也火不起来。老人鼓励老板说:早餐市场依然存在,依然很广阔,是可以大有作为的。希望你们坚持不懈,只要品质好,服务优,你们就一定还会顾客盈门的。

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