蚌埠市粮油食品二厂生产的“方便米饭”
蚌埠市采取切实可行的措施，大力发展大中型食品加工业并积极动员社会力量兴办餐馆、小吃部、流动摊点，经营方便快餐食品，解决职工“吃饭难”的问题。
1986年 于杰摄
蚌埠市向阳路饮食摊群里，有一辆很受欢迎的流行餐具消毒车，它是蚌埠市中市区工商局专门为饮食摊贩制作的。1986年1月份，该局针对个体饮食摊贩卫生措施差等情况，购置了高温蒸气消毒炉，并派专人日夜流动服务。
安徽蚌埠市八十年代老照片
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