惊鹿為日本园林中一竹制小品名，利用杠杆原理，當竹筒上部注滿水后，自然下垂倒空筒中水，而后再翘头，回復原來的平衡，尾部击打在撞石上，发出清脆声音，颇为有趣。下面的石墩叫“蹲踞”，在寺院和神社中是必备品。用于茶道等正式仪式前洗手用的道具。
落花已千年，流水经万世。
水，孕育生命，丰润文明。
那吟唱在世人口中的文赋诗歌，
皆有水影映照。
水于不同境地，姿态各异——
静则为池为湖，平静荡然；
动则为溪为河，肆意洒脱；
若深藏地脉，则暗涌不显。
水，生命之源，亦是精神之源。
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流水清静，淡然心魄，安然于世。
置家造园，无论古今、东西，都需水相随。
中国古代园林，将水的万般风采，展示无遗。
拟自然溪流之态，水之来龙去脉，
形之窄阔得宜，皆收放自如；
宽阔水面，又常置方壶、瀛洲、蓬莱三山，
是为仿仙境、摹画卷。
承了中式园林的气韵，
应了山水画的格局，
又延长出自身特色的日式园林，
其用水之形制，又是无限地巧思。
闻名的枯山水，砂石拟态，
便见得山海壮阔。
而日式庭院中的流水，则亦为精巧。
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日本庭院中，常设“茶庭”。
茶庭中设一室，专供举行茶道、品茶之用，称之“茶室”。
日式茶道，讲求“和敬清寂”。
举行茶会之时，茶客入茶室前，
需以清水净手、漱口。
是以身心的澄净，进行茶道仪式。
手水钵，则是茶庭中必不可少的物件。
手水钵原设于神佛前，
是供人清口净身之用的盛水器皿。
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其材质有石制、木制、铜制。
后演变为茶庭中的石制洗手器。
手水钵有高有矮，
高的，人弯腰便可舀水，称为洗手钵；
矮的需蹲下舀水，便以下蹲的姿态“蹲踞”命名。
以巨石制成，虽形制各异。
最为注重的则是石的自然样貌与野趣，
无过多的雕饰，保持原有的朴素质拙。
正是茶道精神的具体化。
日本美学意识中的“侘”，
更是得到了很好的体现。
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其他雕刻的形制，
皆有各自的称谓：
菱形、方柱星字形、菊花形、桥桩形、
盐坛形、伊势岩形、日本扁柏木形、
难波寺形、伊势井口组合形、刻“布泉”的钱形。
手水钵，仅为一整套的洗手用具中的一部分。
其他组件还有：
手水钵、前石、手烛石、汤桶石，水门。
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石盆上由竹制水渠引入流水，
竹子制成了水勺，或置在石上，或浮在水面。
前石：供人洗手时的坐凳。
手烛石：夜间用以放置灯具。
汤桶石：用以冬日里盛放热水。
水门：亦称为“海”，是在手水钵四周铺满的砂石，用以散水。
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竹莆尺余，上短下修，盖类欹器，又髣桔槔，矫首于下流，鼓尾于片石，旋转俯仰，发挥我巨石之声。
声韵不凡，圆转清亮，如唤起明于春晓。俞山民至秋构诸稻田，时惊鹿豕。
——日本连歌诗人，饭尾宗祗
惊鹿亦称添水、僧都、惊鸟器。
由竹制成，分上下两部分：
一高一低的竹筒，上方作为水渠引水，
下方竹筒，被称作水竹、竹水鸟或醒竹，
被固定的支架上，可自由转动。
水竹尾部的下方置一石头。
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利用杠杆原来，上方水渠流水，水竹盛水，
水满则倾，而后再翘头，
水竹尾部就会击打在撞石上，发出清脆声响。
惊鹿最初是作为计时的工具，水满则石竹相击，如同闹钟。后引入田间，用发出的声响来驱赶破坏庄稼的鸟兽。惊鹿，以静制动，颇有意趣。亦有隐隐含蓄的禅意。后多用于庭院，作为园中小品，常与“之字桥”搭配，构成一处雅致景观。
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将惊鹿引入庭院的鼻祖，是日本江户时代前期的汉诗人——石川丈山。他在京都一乘寺所造的诗仙堂的庭院中，将惊鹿作为小品置于流水下，亦动亦静。竹叩石面的清越之音，更为小园增添乐趣。丈山还为此作诗云：
尔以自鸣，秋守田亩。水满覆前，石出忧后。
行侧溪流，声答山阜。宥坐惟肖，为诫云有。
炎夏日长，潺潺流水，
声声里便送了清凉。
智者淡薄了一切，
便有了流水的无心。
无论是小园抑或华庭，
置一曲水韵，
便能荡开天地。
宜观宜赏，宜静思。
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