一个屠夫的自语
是的，我是个杀猪的屠夫。不不不，那不是我。我杀过猪，杀过牛，杀过驴和马，还杀狗。我没有跟民兵营长干过那个。那不是我。那个人后来再也没杀过猪，他连鸡都不敢杀了。他过不了提心吊胆的日子，老觉得有人来找他。后来他疯了。疯了倒好，就不怕了。那个民兵营长？他死的时候做牛叫，做火车叫。那是报应。
年轻的时候逞英雄，不懂得这些。七十二行，行行都得有人做。说来我这人天生就是个杀猪的，当屠夫的命。过年过节要吃肉，平时打牙祭要吃肉，办喜事少不得肉，办丧事还是少不得肉，总得有人来把猪和牛杀了切成肉。我爹娘把我生下来，就是要我来干这个的。小时候，听到猪叫、牛叫和鸡公鸡婆被杀时叫，就像开车的听到火车叫，办厨的听到勺子响，讲笑话的听到台下笑。十八九岁当屠夫，把一头肥肥胖胖的猪搁到屠凳上，猪一叫人的身子就兴奋。最后，所有的兴奋都集中到那把点红刀上。白刀子进，红刀子出，叫声低下去，血咕咕流出来。猪蹄在挣扎，猪身上的肥膘在闪……你瞧牛搂宝那张马桶嘴怎么说，他说肥猪上了凳，就像大屁股老婆上了床。我当然得骂他。我骂他灌多了尿水，嘴里出来全是尿骚味。骂归骂，我知道他点到了我的穴位上。他说得对，我一刀捅下去，轻车熟路得一点碍处都没有，刀尖直达要害处，猪身子在我手下立马就有了反应，就像一道闪电传过，那个装着肥膘的身子一下服帖了。那时候，我压根儿没想过挨宰的猪还会痛。那时候，一个杀猪的屠夫只觉得手头的功夫好，杀起来痛快。
那时候不懂得怕。杀过很多东西之后以为还得拣一样比猪大的东西来杀。好像不这样，就算不得好屠夫。
牛牵过来了。好些人围拢来看一个杀猪的如何杀一条牛。我想我得杀出个样子来。牛庞大的身躯立在地上，你没有办法像杀猪一样把它抬起，放翻在屠凳上。我想起另一时另一个人杀一条牛，一刀朝牛脖子捅下去，才知道刀没有找到进去的路。刀尖断在里面，刀哐当一声掉在地上。牛抬起蹄子就跑。挨过一刀的牛不再在乎牛绹。牛脖子上流着血，嗷嗷叫着。牛跑开的时候，给了杀它的人一下子，杀牛的人住进了医院。人们循着血迹找到了牛，牛翻倒在村子后面的渠道里。我可不能像他一样。
我找来一柄砸钢钎的大铁锤。我决定迎头给它一击，放它的闷。牛就在那里，它横着眼睛出着粗气。我身上带着一股杀气，牛好像知道。抡起的铁锤高过头顶之后还往后仰了仰，接着调转头，往下砸的时候，我连吃奶的力连屁股后座上的力都送上了。锤子直中命门，像打在水浸过的木头上。大水牛像是一下子成了木头立着不动，两只牛眼瞪得酒盅一样大，众人跟着一齐瞪大了眼睛——这招不行？突然，牛的两只前脚跪了下去，牵动后面，牛身像一堵墙轰的一下倒了。牛头搁浅在地，牛脖子伸得长长的，在扭。不知道哪来的神力，我操起刀朝着脖子根就是一下。刀子一进去我就知道捅对了，它走的就是一把点红刀该走的路。直到刀尖抵达关口，一头扎进去，牛身子打了一下颤，像是长长叹了一口气，接着就松了下来。一切都放下了，连刚才当头挨的那一锤。血差不多追着刀子蹦了出来。血流得多欢啊！像一条刚刚疏通的小渠，一个劲地流，只想流个痛快。你不知道一条牛有多少血，好像一辈子也流不完，还要流到下一辈子。它让我想起那些被我杀过的猪，它们一头接一头流的全是血。我一下就知道了猪为什么叫一头猪，牛为什么叫一条牛。猪头架在上面叫，叫的是血。一条牛，它的血流起来是一条河。它好像把你一辈子杀的血全都召了来。
我们扒下牛皮，给牛身子开了膛。牛肚和牛肠全都跑出来，里头一下跑空了。接着看到牛心。拿出来的牛心，就在你手上一下一下搏动，连声音都听得到。它还是活的，它在跟杀它的人，跟要吃它肉的人说话。我想起我的里头也是这样一颗心，只是比这一颗小得多。它顶多也就跟猪心一般大。我有些怕了。我把怕藏在里面，蒙起牛皮当鼓打。我把牛心搁在屠凳上，一刀劈下去——劈成两半，它分成两边在跳，各跳各的，却是同一个拍子！我不再看那两块跳动的肉。我转过身去捋那些牛肠。肠子足够柔软，还带着牛的体温。肠子把牛肚子里的一些事告诉我的手。我的手上都是牛油。我杀猪的时候，好像没想过。杀过一条牛我就想起一个不再杀猪的老屠夫跟我说：你杀猪这么猛这么狠，你应该去杀一条牛。一个屠夫要是没杀牛，还算不得真正的屠夫。
后来我又杀过一条狗。现在那些杀猪的人可能不知道，那时候屠夫不杀狗，也不兴吃狗。现在的人什么都吃，屠夫也就什么都杀。我一点也不想杀那条狗。那条狗跟我熟啊！它喜欢往家里来，一个屠夫家里，肉渣子没有，骨头总有几块吧？我往地上扔过骨头，它一看到我，就拿尾巴往我的眼睛底下摇。我怎么能杀它呢？可是打狗队已经来了，狗主人来找我，说这狗反正逃不了一死。与其让打狗队乱枪乱棍打死，还不如让它早死早超生。他说了又说，就只差求我了。不，他不会说，你杀了那么多猪和牛，多欠一条狗命有什么？——他们不会这样说。
我一直对自己说：我没有做什么。我连刀把都没摸。我只是照狗主人的意思，把狗装进麻袋里，沉进水底。可是我忘不了那双眼睛。只有狗才会像人一样拿眼睛看着人，看得人心里发毛。难怪叫狗也跟叫牛一样，叫一条狗。牛是身子大，可是牛不会拿两只眼睛对着你的看。只有狗会这样。狗跟人一样，狗其实也可以叫作一个狗或一位狗。他们把狗关在屋子里。我一进去，狗就望着我叫。狗知道，人要对它做什么，它好像都知道。它没有呲起来咬，它只是拿两只眼睛望着你，叫起来像人哭一样。我受不了那两只眼睛。当时只想着快点把它往麻袋里装，装进去就看不见了。可是哭声还是透过麻袋传到外边来。直到水把它淹断气。当时以为事情就这样完了，没想到那双眼睛留在那里不肯走，一有空就蹦出来望着我。
说到伟光杀猪的事。伟光那个年纪，又是那样一个年代，他们都学马大炮，连吐痰都学他。哈吐一声，把痰往地上吐，就像往地上钉钉子。就像他们唱歌唱的，我就是玉皇，我就是龙王，喝令三山五岳开道，我来了。是啊，连我这个当屠夫的都跟着唱会了。像他们那个年纪，谁不像打了雄鸡血？没有杀猪刀，就用菜刀，直接把猪脑壳下下来。那哪是杀猪啊？那叫战天斗地，叫什么来着？对，叫战斗！战斗就是打仗。打仗就是什么都可以做，什么事都做得出来。
我是一个屠夫，我只知道杀猪的事。现在还知道，一个杀猪的不应该去杀牛，也不应该去杀狗。有些东西，要上一点年纪，经历过一些事才懂得。我知道人干吗要杀猪要杀羊，因为人要吃肉。我不知道人干吗要打仗。当屠夫跟打仗的事不一样。
【学群，作家，现居湖南岳阳。主要著作有《坏孩子》《生命的海拔》等。】
