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只愿你我——心如日月明净,身似繁花不惊|安意如

只愿你我——心如日月明净,身似繁花不惊
身在云南日久,以身试茶,不免爱极了普洱,但我私心又难舍对花的恋爱,迄今为止所出的书,除却写西藏的《日月》外,封面设计无不以花为主题。 从《人生若只如初见》的夏莲,《当时只道是寻常》的秋菊,《思无邪》的兰花,到《陌上花开》的蔷薇,《世有桃花》的桃花。 以花为媒,我在文字中经历四季轮转,完成与读者某种程度的交流。这便是最好的事情。 在我小时候,读过一本赏花的诗词,中有赞茉莉的一句,我至今记忆犹新——“他年我若修花史,列作人间第一香。” 茉莉其形秀美清雅,其香馥郁动心而不扰人。少时,父亲会在庭院里种下大盆茉莉,盛开在清冷月夜,这已经成为我记忆里不可舍去的部分。
只愿你我——心如日月明净,身似繁花不惊
制作“安小姐的私房茶”——我选择了“普洱花茶”,依然希望以花为韵,以普洱为底,如此方不负我与云南的缘分,亦不负初心。 所择的普洱,是多年乔木型古茶树的芽头,所择的茉莉,是广西特级茉莉,品质确然不俗。 在我的理解中,普洱如君子,茉莉似美人,当它们一起经历七道工序,熏制而成,就如君子美人,共涉人世,相知相许,难分难离。 当其冲泡时,白瓷杯中繁花绽放,汤色红亮,亦如美人为君子红尘一舞。 一舞倾君心。 这款茶,我为其取名“安之若素。” 只愿你我——心如日月明净,身似繁花不惊。
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