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上海男教师3层楼的家:花百万买锅碗,老婆拿出买包钱支持

项浚是一位大学教师,

他6年里花费100多万,

淘来1000多件古董器皿。

为了安放这些宝贝,

他和太太搬离了市中心的小公寓,

住进了郊区一套250㎡的花园洋房内。

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这些奇形怪状的“锅碗瓢盆”,

有1/5都达到了博物馆的收藏级别,

项浚却坚持放在家里,

每天用来吃饭、喝咖啡、插花。

太太也陪着“入坑”,

省下买包的钱让他买器皿。

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项浚说:“我希望家是一个博物馆,

朋友们来玩,

用的咖啡杯、茶壶、沙拉碗,

每件都有几十岁高龄,

让更多喜欢北欧设计的人使用到实物。”

自述 项浚 编辑 Tango

上海男教师3层楼的家:花百万买锅碗,老婆拿出买包钱支持

我叫项浚,是上海大学的老师,也是一个狂热的北欧设计爱好者。

目前我和太太一起住在上海闵行区,每次在家拍照发朋友圈,别人都以为我住的是别墅,其实它是一个经典的花园洋房。

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每栋有5层,我家占了三层:地下室、一楼和二楼,附带一个花园,一共250㎡。

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以前我们住在新华路的公寓里,收藏的东西只能堆在朋友的仓库,看不见也摸不着。所以2010年我们来到离市中心比较远的闵行区,买了这套大房子。

当然,选择住在这里还有一个重要原因,我有3个亲戚都买了这个小区的房子,一个大家庭能够经常相聚,这在城市里是非常难得的。

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拒绝装修套路

家具小一号,空间大一圈

我是教室内设计的,太太是建筑师。我们有一个共同的理念,就是装修时结构动得越少越好,套路设计能免则免。

家里唯一动的一个位置就在我的卫生间里面。这是一个德国品牌的整体淋浴房,但是他们用了一个波普的元素,我在中间去掉了一组非承重墙,让它有一个非常开阔的观赏距离。

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我们不装门套、踢脚线,用设计去平衡门洞与门的比例,呈现简洁耐看的美,还便于清洁。

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家里的吊顶也不走寻常路,用了两道特殊的弧线:超级椭圆。

超级椭圆是在1930年,由一个北欧数学家和城市规划师共同研究出来的。不仅有视觉美感,也因为它是世界上最接近方的圆,实用面积非常大。

我在吊顶里面藏了很多设备,有两台空调、一台新风。

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客餐厅吊顶和手绘工作台都是一个超级椭圆

很多人来我家,都说到空间感够大。秘诀就是:家具买小一点的。

周围的朋友买家具都喜欢买大一号,其实完全没必要。北欧都人高马大的,但家具却很小巧,因为设计师精准地测算过,尺寸够用、舒服就可以了。上海男教师3层楼的家:花百万买锅碗,老婆拿出买包钱支持

主卧床尾的北欧悬浮式梳妆台,宽仅38cm

比如卧室里我太太用的梳妆台,它叫悬浮式设计,看上去上下两个抽屉是脱节的,其实它的支撑在后面。

有趣的是,这张梳妆台只有38厘米宽,使用下来非常舒服。如果38厘米已经足够,为什么要买60厘米的呢?

家里有一些墙裂了,墙上还有以前安装挂钩留下的小洞,甚至角落还会长青苔,我都没有去修补。坦然地接受家里变旧的状态,人就不会有紧张感。

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家具是浓缩的建筑,器皿是浓缩的家具

我的收藏生涯是从1999年开始的,当时在展会上看到一把椅子,第一眼就被惊艳到了,马上买下来。上海男教师3层楼的家:花百万买锅碗,老婆拿出买包钱支持

维纳·潘通的最后一件作品,被誉为全世界最漂亮的椅子

这是丹麦设计大师维纳·潘通的作品,也是他一生中设计的最后一件家具,1998年他设计完这把椅子之后,没过多久就去世了,所以它对我来说意义重大。

后来搬过几次家,它一直放在我每天都能看得见、也最私密的卧室里。

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所有收藏家具的人都有一个很痛苦的问题,就是没地方放。有了这个想法之后,我逐渐转向器皿。设计界一直有这样的概念:家具是浓缩的建筑,器皿是浓缩的家具。

人能够使用到的最小的东西就是器皿,而且北欧的器皿和我们东方人的审美是很吻合的,这是我非常投入去研究这些东西的重要原因。上海男教师3层楼的家:花百万买锅碗,老婆拿出买包钱支持

北欧设计极其注重使用功能

我的器皿收藏基本上都是中古的,也就是二手的。“中古”指的上世纪中,1950-1970年代,也是北欧设计最黄金的时期,集中出现了很多大师级的经典设计。上海男教师3层楼的家:花百万买锅碗,老婆拿出买包钱支持

新旧花器对比

比如我有两个iittala的花器,这是一个芬兰小镇的名字,以制作全世界最好的玻璃闻名。

红色的是新的花瓶,蓝色是中古时期的,放在一起对比就会发现,虽然现代技术进步了,一次性注模后接缝变少了,但是壁厚却要厚0.5mm,反而显得有点呆笨。

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最喜欢的藏品陪我吃饭、睡觉

我家里的北欧中古器皿有1000多件,其中达到博物馆收藏级别的应该有100-150件。可能外人看来有点疯狂,但我们就当作日用品,每天都在使用。上海男教师3层楼的家:花百万买锅碗,老婆拿出买包钱支持

在缺乏阳光的北欧,人们非常喜欢反光的玻璃材质

一开始我总是买壶。太太问为什么,我说因为你姓胡呀!开始是“蒙骗”,后来她真的越来越喜欢,把买包的钱省出来,支持我。

我们一起去北欧的跳蚤市场淘宝,一起找中古时期的代表建筑,一栋一栋敲门请求参观。

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在餐厅最重要的展示区域,我放了18把壶,分了三个展示区,代表了挪威、瑞典、芬兰这三个北欧国家的顶级品牌。

这些壶非常难寻觅,收藏的人只要能获得其中一把,就会觉得非常宝贵。我也是花了很多时间、很多精力,才收集到。

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壶的材质是珐琅搪瓷,现在都停产了。虽然这种材料特别漂亮,但随着更加坚固、耐用的材料——不锈钢的出现,它直接被淘汰了。现在,这面“壶墙”已经成为我餐厅的一个标识。

其实我一共有100多把壶,餐厅里放不下,定期会从储物间拿出来轮换。春天就放颜色清淡的,夏天放浓艳些的,冬天就放温暖一些的。

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我床头后面有一块展板,大概有4米5到5米长,这上面所有的小摆件,我都会挑近期最心爱的,睡觉也要它们陪着我,大概每半年我会更换一次。

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这块桌布是1963年出产的,它的设计不光好看,而且很实用。

上面的图案其实是帮助我们入座时定位用的,每个人的位置大概是75厘米,都计算好了,这个距离够用,也感觉舒服。只要有朋友来家里做客,我们就会铺上这块桌布。

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希望自己的家是一个博物馆,定期开放参观

瑞典有一种传统,叫Death Clean,死前断舍离,就是在离开人世前,把喜欢的东西,像孩子一样托付给真正懂的人。如果对方看不上你,你拿钱砸也没用。

有一次,我在网上看到一整套丹麦的红木餐具,非常罕见,卖家是美国田纳西州一位退休的大学教授。这套餐具是他1962年结婚时,亲戚们集资送给他的礼物,当时要100多美金。

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我就去跟他线上沟通,几乎熬了个通宵跟他聊天,他问了我差不多100个问题,最后两个人成了朋友,他还给了我一个相当好的价钱。

为了确保餐具能完好无损,他从内到外包了5层,从楼上砸下来都砸不坏。上海男教师3层楼的家:花百万买锅碗,老婆拿出买包钱支持

丹麦经典实木器皿

现在,这几样东西都在我的地下室里面放着,我过段时间就拿出来放在外面抚摸一下。

我希望自己家里面是一个博物馆。现在客厅里的沙发面这一条,有3米多长,2个柜子有4米长,楼梯口也有位置,算起来我一共有20米长的地方可以给我做展览。

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日本有一些收藏家,每周都会开放自己的私宅,给大众参观。将来我也希望,能够定期开放我的家,给大家参观。

收藏终究是要面对大众的,一个人在自己的小天地里,不如“众乐乐”更令人开心。上海男教师3层楼的家:花百万买锅碗,老婆拿出买包钱支持

丹麦国宝级古董咖啡杯,产于1970年代

中古收藏Tips

1. 从哪里淘到中古器皿?

入门的话,可以去当地跳蚤市场挑选,和摊主多聊聊,能增长很多知识。到了后期,当你开始专注于某一品类的收藏,可以通过拍卖网站,比如eBay。

2. 与卖家交流要注意什么?

出售中古设计的人,不一定是希望卖个高价。尤其是那些挂了产品、却不给售价的,对方需要要跟你聊,看看你的背景,你对这些藏品的知识储备,还有你的价值观,是不是值得把他们珍藏了很多年的东西,托付给你。

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3. 有可能买到假货吗?

北欧非常尊重设计,他们的钞票上印着设计大师,邮票上印着设计作品,而且相比英法德意的品牌,它相对小众,所以收藏北欧设计的一大好处就是,假货几乎为零。

另外,中古产品的底部一般都有包含产品信息(品牌、设计师、制作年份)的盖戳,可以买之前在网上了解一下。上海男教师3层楼的家:花百万买锅碗,老婆拿出买包钱支持

北欧邮票上印着设计作品

4.哪些材质的北欧器皿值得收藏?

陶瓷制品、玻璃制品、木制品和现在基本绝迹的珐琅搪瓷。北欧最重要的设计师都在中古时期涉及了器皿类,非常值得入手。

5.古董餐具真的都可以使用吗?

绝大部分都可以。北欧设计非常注重产品的耐用性,即使是50、60年前的产品,也不用担心使用寿命。但需要对各种材质有一个基本的认识,避免冷热变化导致开裂等问题。

部分图片由项浚提供

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