现代人以瘦为美，再瘦的美女，也是时刻把“减肥”挂在嘴上，喝一口奶茶也要计算一下卡路里。但从漫长的人类发展历史来看，到底是“瘦”更美，还是“胖”更美，就不一定了。

【母系氏族社会】

可以肯定，在人类社会发展的初期，是以胖为美的。原因很简单，人类社会最早是从母系氏族社会开始的。在母系社会里，肥胖而丰满的女性当然是最受人尊敬和羡慕的。那个时候，人类最主要的任务有两个：一是活下去，二是传宗接代。强壮而丰满的女性，一方面可以采集到的更多的事物，另一方面也更能生养，深受男人的喜爱。

【《诗经》里的女性审美】

母系社会的审美主要靠想象，但在《诗经》里，却实实在在记录了当时人们的审美观。

《卫风·硕人》：“硕人其颀。”这里的“硕人”，就是一个高大丰满的女子。诗中进一步对这个“硕人”的美貌进行了描写：“手如柔荑，肤如凝脂，领如蝤蛴，齿如瓠犀，螓首蛾眉，巧笑倩兮，美目盼兮。”“凝脂”，凝固了的猪油；“蝤蛴”，天牛的幼虫，一种胖乎乎的虫子，体型如米其林轮胎人的手臂一样，一节一节的。

《唐风·椒聊》：“彼其之子，硕大无朋。”《小雅·车舝》：“辰彼硕女，令德来教。”两首诗都少不了一个“硕”字。

《郑风·有女同车》：“彼美孟姜，洵美且都。”“都 [dū]”有两个意思，一是美好的样子，二是大。鉴于前文已有“美”字，此处应作“大”解。

最有意思的是《陈风·泽陂》：“有美一人，硕大且卷。”这个“卷”字，有注释家认为，是脸庞丰满、双下巴的意思。

可见，《诗经》时代的人们是以高大为美、以胖为美的。

【审美的演变】

但在春秋后期，审美也发生了变化。

“楚王好细腰，宫中多饿死。”楚灵王认为男子腰身纤细才好，所以朝中大臣每天只吃一顿饭，都不敢多吃，生怕腰身胖了失去宠信。他们每天起床后，先屏住呼吸把腰带束紧，扶着墙壁才站得起来。结果满朝文武都饿得脸色黑黄黑黄的，还有人饿死了。这属于迎合上意，是非正常的审美。

到了汉朝，就是真正的以瘦为美了。最典型的代表就是赵飞燕，“腰骨纤细，善踽（jǔ）步而行，若人手持花枝，颤颤然。”据说赵飞燕瘦得可以站在别人的掌上跳舞。

还有曹植的《洛神赋》：“肩若削成，腰如约素。”也很能说明当时的审美观。

洛神甄宓剧照

【以胖为美的时代】

必须说说唐朝了。

同样是盛世，唐朝的审美观与汉朝截然相反，其美女标准是：额宽、脸圆、体胖，体态丰盈、浓丽富态。所以，杨贵妃能够跻身四大美女，完全得益于这个时代的审美标准，若是生在现代，怕是连上个“非诚勿扰”的机会都不一定有。白居易《长恨歌》诗云：“温泉水滑洗凝脂。”试想，若杨贵妃是个皮包骨的排骨美人，哪里还会有“洗凝脂”的感觉呢。