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说到以色列，大部分的国土面积都是沙漠，导致以色列可耕种的面积并不多，所以说以色列的淡水资源少之又少，只有唯一的淡水湖-加利利海。其实加利利海不是海，只是传统上称为海。它是以色列最大的淡水湖 ，周长53千米，长约21千米，宽约13千米；总面积166平方千米，最大深度48米，低于海平面213米，是地球上海拔最低的一个淡水湖，也是世界上海拔第二低的湖泊。
加利利湖是以色列最大的淡水供给处，可谓是以色列人民的“生命之湖”，哺育着世世代代的以色列人。同时因湖水最大深度可达48米，低于海平面，故被评为地球上海拔最低的淡水湖，仅次于死海。加利利海有地下泉水补给，但它的主要水源是约旦河，约旦河从北向南流过加利利湖。
湖泊位于约旦大裂谷的深处，这个大裂谷正是非洲板块和阿拉伯板块的分界线。因此这边经常频繁发生地震，在过去，火山的活动也很活跃。由于湖泊位于地势低洼的裂谷中，群山环抱，经常突然发生强烈的风暴，在新约中就记载了关于耶稣平静风暴的故事。确实，这个湖泊最主要的特征就是不断的变化。在新约时代，这里的鱼群众多，在今天，餐厅里仍非常流行“圣彼得的鱼”烤鱼，很值得去品尝，还不错的。
加利利海在巴勒斯坦境内，起源于北端黑渔民在加利利海捕鱼门山的约旦河，以清澈的溪流，源源不断地注入了加利利海敞开的胸怀。在这里，你能欣喜地看到：高天流云下，湛蓝的海面雪浪轻卷，百舸争流；水中游鱼如织，水草也在水底招摇；海岸线上，万木葱茏，鸟声啁啾，人们则在海边安居乐业，万物皆因这淡海水的滋润显出勃勃生机。
远看湖水沿绵延不断的山脉流动，群山环抱，周围树木葱茏。阳光穿透云层直射到湖面，形成一道光束，仿佛天使的光芒，美轮美奂，让人挪不开眼。云层随风飘动，阳光终于不再被遮挡，开始崭露头角，整片湖水波光粼粼，此刻湖光山色交相辉映，真的好美 !
放眼整个中东地区大多都是干旱的大陆性气候，在这里水资源比石油资源更加珍贵。从1948年至1982年的五次中东战争，基本是围绕着是巴基斯坦地区的水源。水是中东地区哺育生命的源泉，同时也可能是引发战争的导火索。平凡的湖水，似乎带来的却是不平凡的历史故事。
此时赏着湖水，憧憬的是一山一水一心境；哀愁的是一梦一笑一离别 。默默闭上眼许愿，只求今生一世一念一安流年。加利利湖集美与哀愁一体，也许这就是以色列独特的魅力吧！
来加利利湖除了优美的风景之外，这里特色的彼得鱼也是不可错过的，我们选择了一家位于加利利湖边的餐厅，地理位置真的赞，餐厅一出来就是在湖边，可以近距离触摸湖水，感受生命之湖的温度及“跳动”，是观景的最佳位置。餐厅很大，能同时接待两个旅行团，临近中午的时候，就会看到游客或旅行团来到这里，人会蛮多的，但餐厅有分好几个区域：落地观景玻璃和外围就餐区域等，故足以容纳，并不会显得拥挤。菜品也蛮符合我们的胃口，我在经历过以色列本地餐食的摧残后，来了这实在是满足。
推荐菜品 : 圣彼得鱼，烤羊肉串，烤鸡胸肉，自助沙拉。人均消费 ：80谢克尔/人≈160人名币/人。因外语有限，我个人是没给小费的。
加利利湖总面积166平方千米，因独特的文化和历史背景，周边区域将近有27个旅游观光景点。若是你一天玩不够，就需要选择最近的地方住下，那“太巴列所罗门王酒店”可是个不错的住宿之选哦。酒店座落加利利湖旁，阳台直接面向湖水，可以一饱湖水从日出的朦胧到日落美轮美奂！
酒店正是利用这个独特的优势，在酒店2楼有个超大的观景台，可以让你轻松观赏加利利湖。酒店房间会给人年代感，但环境整洁舒适，服务也是很贴心。让我的旅行更加舒心！
小贴士：
加利利湖交通攻略：环湖有90路和92号公路。从西部沿海出发，可由77号公路抵达湖西岸。
开放时间：全天开发。
门票价格：免费观光
酒店交通路线：公交路线较多，交通方便，也可考虑自驾，有提供免费停车场。酒店本身也有穿梭机场班车，可安排接机服务。
